Wegetarianizm

Hej!

Dzisiaj wpis o testowaniu na zwierzętach. Procederze, o którym przebiegu nie zdaje sobie sprawy większość z nas.

Rodzaje testów (od najłagodniejszych):

 * test na podrażnienie skóry - ostrzyżone i częściowo okaleczone partie skóry zwierzęcia poddaje się działaniu testowanych substancji. Mogą przy tym wystąpić podrażnienia skóry i stany zapalne. Zwierzę w tym celu przetrzymywane jest w specjalnej klatce lub wyposażone w obrażę uniemożliwiającą lizanie lub drapanie ran.

 * Test Draize'a (badanie toksyczności ostrej) - test głównie przeprowadzany na królikach i świnkach morskich. Testowaną substancję aplikuje się zwierzęciu pod powiekę. Króliki ubrane są w specjalne kołnierze uniemożliwiające drapanie podrażnionego i swędzące go oka. Testy z reguły trwają ok. 24 h. W tym czasie zwierzęciu aplikowana jest coraz większą ilość badanej substancji np. żelu pod prysznic. Następnie zwierzę obserwowane jest przez 14-21 dni. W przypadku nieodwracalnych uszkodzeń oczu lub skóry, zwierzę jest uśmiercane. 

* Test LD50 (dawka śmiertelna) - Badana substancja dodawana jest do pokarmu lub podawana w sondzie wewnętrznej. Niektóre substancje wstrzykuje się dożylnie, domięśniowo lub porzez wdychanie. Po upływie kilku dni może wystąpić paraliż, skurcze, oraz inne reakcje włącznie ze śmiercią.

Oprócz myszy, szczurów, królików, świnek morskich i chomików testuje się również na: psach, kotach i małpach człekokształtnych.

Badania alternatywne:

* Modelowanie QSAR, testy in vitro, symylatory i wiele innych

Na rynku istnieje wiele firm, które nie testuja na zwierzętach oraz do wytwarzanych kosmetyków nie dodają fragmentów ciał niektórych zwierząt.  

Czy warto więc kupować kosmetyki przez które miliony istnień rocznie traci życie?

Hej!

W okresie jesiennym dynia pojawia się na naszych stołach w różnych odsłonach. Dzisiaj przedstawię Wam jeden z nich.

Składniki:

* 60 dag miąższu dyni

* 2 jajka

* 10-12 łyżek mąki pszennej

* 4 łyżki mąki ziemniaczanej

* gałka muszkatołowa

* sól i pieprz

* 5 listków szalwii

Przygotowanie:

Miąższ dyni ułuż na blasze. Piecz ok. 50 min w temperaturze 200 st. C, aż będzie miękki. Rozgnieść go widelcem lub zmiksuj, przestudź.

Dodaj jajka, mąkę i przyprawy. Zagnieć ciasto i podziel je na części. Podsypując mąką pszenną uformuje wałeczki, spłaszcz je i pokrój na kawałki.

Kluski wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj 3 min od momentu gdy wypłyną na powierzchnię. Podawaj z listkami szałwii.

Voilá!

Hej!

Dzisiaj przepis na ciasto Oreo w kubku z mikrofali.

Składniki:

* 1/4 szklanki mąki

* 3 łyżki cukru

* 1/4 szklanki mleka (np. sojowego, kokosowego, ryżowego itp.)

* 2 łyżki oleju

* pół łyżeczki cukru waniliowego

* pokruszone ciastka Oreo

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i piec w mikrofali 1min 30 s. Następnie sprawdzić czy ciasto jest z wierzchu lekko twarde. Jeśli jest bardzo miękkie podpiec jeszcze 30 s. Wyjąć z mikrofali i zostawić na minutę do ostygnięcia.

Voilà!

Hej!

Dzisiaj przepis na pastę kanapkową.

Składniki:

* 20 dag fasoli (z puszki)

* łyżeczka majeranku

* ząbek czosnku

* sól, pieprz

* pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku

* 2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie:

Fasolę odcedzić i przepłukać pod bieżącą wodą. Następnie posiekać czosnek i wszystko zblendować. 

Voilá

Hej!

Dzisiaj wpis z pomysłem na obiad. Zapraszam

Składniki:

* 2 opakowania wędzonego tofu

* opakowanie makaronu

* por

* czerwona papryka

* woda

* sól

* ok.300 gram cieciorki

* pieprz

* sól

* 2 cebule

* 4 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych

* 5 łyżek oleju rzepakowego

 Podgrzewamy olej i smażymy pokrojone w kostkę cebule. Następnie dodajemy pokrojone tofu. Dodajemy pokrojoną czerwoną paprykę i smazymy przez kilka minut. Następnie wlewamy pół szklanki wody. W międzyczasie gotujemy makaron. Dodajemy cieciorkę, mieszamy i smażymy ok.3 minut. Posypujemy płatkami drożdżowymi, solą i pieprzem. Dusimy wszystko 5 minut po czym mieszamy i gotowe.

Voila!